| Accrued Expenses and Other Liabilities (Tables) | 12 Months Ended | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dec. 27, 2014 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Accrued Expenses and Other Liabilities [Abstract] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Schedule of Accrued Liabilities [Table Text Block] | 
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| X | ||||||||||
| 
- Details 
 | 
| X | ||||||||||
| 
- Definition Tabular disclosure of the components of accrued liabilities. No definition available. 
 |